DESPILFARRO

Sinopsis

¿Verdaderamente tiene el mundo un problema alimentario? Los países ricos desechan hasta la mitad de sus recursos alimentarios, mientras que, en los países en desarrollo, las pérdidas se deben a la carencia de infraestructuras básicas: el problema no es la falta de alimentos, sino todo lo contrario, su despilfarro. Investigación objetiva y exploración personal, este libro aborda todos los aspectos de una de las cuestiones sociales y medioambientales más acuciantes, y muestra cómo la forma en que vivimos ha generado una crisis global de alimentos y qué podemos hacer para remediarla.

Indice

 1.Introducción

2.Capítulos

3.Contenido

4.Resumen,etc.

Información bibliográfica

ISBN: 9788420653457

AUTOR: STUART

EDITORIAL: ANAYA

 AÑO: 2011

ÁREA: CIENCIAS SOCIALES